Столовая

Обеденный зал обеспечен столами, стульями. При входе в столовую оборудованы  раковины для мытья рук, на раковинах в непосредственной близости находятся емкости с жидким мылом и дезинфицирующими средствами. Используется бумажные полотенца для рук и электрополотенца.

Состояние покрытия столов, стульев удовлетворительное, дефекты отсутствуют.

В пищеблоке имеются моечная для столовой и кухонной посуды; горячий цех; мясо-рыбный цех; цех первичной обработки овощей; кладовые и складские помещения с холодильным оборудованием; комната зав. производством; санузел для работников столовой.

Столовая находится в здании образовательного учреждения и размещена на первом этаже.

Приготовление пищи осуществляется по полному циклу.

Имеется полный комплект столовой посуды и столовых принадлежностей. Технологическое оборудование, инвентарь, посуда, тара изготовлены из материалов, разрешенных для контакта с пищевыми продуктами. Весь кухонный инвентарь и кухонная посуда имеют маркировку для сырых и готовых пищевых продуктов, находиться в удовлетворительном состоянии.

Безопасность

В помещениях пищеблока ежедневно проводят уборку: мытье полов, удаление пыли, протирание радиаторов и подоконников; еженедельно с применением моющих средств проводят мытье стен, осветительной арматуры, очистку стекол от пыли и копоти и т.п. Один раз в месяц проводится генеральная уборка с последующей дезинфекцией всех помещений, оборудования и инвентаря.

За каждым классом закреплены определенные места.  Питание учащихся находится под контролем ответственного за организацию питания. В нашей столовой обучающиеся школы имеют возможность ежедневно получать горячее питание в виде завтраков и обедов на платной и бесплатной основе с учётом льгот, предоставляемых отдельным категориям граждан. 

РЕЖИМ ЗАНЯТИЙ, ПРИЕМ ПИЩИ ОБУЧАЮЩИМИСЯ

С 01.09.2020 ГОДА ВСЕ УЧАЩИЕСЯ НАЧАЛЬНОЙ ШКОЛЫ ОБЕСПЕЧЕНЫ ГОРЯЧИМ ПИТАНИЕМ

МЕРЫ БЕЗОПАСНОСТИ В СТОЛОВОЙ

СОТРУДНИКИ И ОБСЛУЖИВАЮЩИЙ ПЕРСОНАЛ, УЧАСТВУЮЩИЕ В ПРИГОТОВЛЕНИИ И РАЗДАЧЕ ПИШИ, ИСПОЛЬЗУЮТ СРЕДСТВА ИНДИВИДУАЛЬНОЙ ЗАЩИТЫ ОРГАНОВ ДЫХАНИЯ (ОДНОРАЗОВЫЕ МАСКИ ИЛИ МНОГОРАЗОВЫЕ МАСКИ СО СМЕННЫМИ ФИЛЬТРАМИ), А ТАКЖЕ ПЕРЧАТКИ. СМЕНА ОДНОРАЗОВЫХ МАСОК ПРОИЗВОДИТСЯ НЕ РЕЖЕ 1 РАЗА 3 ЧАСА, ФИЛЬТРЫ - В СООТВЕТСТВИИ С ИНСТРУКЦИЕЙ ПО ИХ ПРИМЕНЕНИЮ;

МЫТЬЕ ПОСУДЫ И СТОЛОВЫХ ПРИБОРОВ РУЧНЫМ СПОСОБОМ С ОБРАБОТКОЙ СТОЛОВОЙ ПОСУДЫ И ПРИБОРОВ ДЕЗИНФИЦИРУЮЩИМИ СРЕДСТВАМИ В СООТВЕТСТВИИ С ИНСТРУКЦИЯМИ ПО ИХ ПРИМЕНЕНИЮ.

Режим питания и меню